tag:blogger.com,1999:blog-7966231528510017349.post6157803060423854487..comments2024-03-28T10:58:58.679-07:00Comments on semola: VENDEMMIAsemolahttp://www.blogger.com/profile/14554085740037179147noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7966231528510017349.post-8901816416901899142010-09-22T23:47:34.933-07:002010-09-22T23:47:34.933-07:00MARESCO
E' vero, le vendemmie di una volta era...MARESCO<br />E' vero, le vendemmie di una volta erano un evento, ma.... coniglio, baccalà e patate te le sei sbaffate, ma il resto dove è finito?<br /><br />BLOGREDIRE<br />Faccio anch'io come te, la differenza è che essendo le mie botti chiuse ermeticamente (il bollitore fa si che l'aria e il gas escano,ma non fa entrare aria) posso aspettare qualche giorno in più (9, 10 gg). Se la botte fosse aperta, allora la parte superficiale diverrebbe aceto e dovrei anticipare l'operazione.<br />Ciao ... seguirò attentamente le altre tue fasi.semolahttps://www.blogger.com/profile/14554085740037179147noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7966231528510017349.post-28416582031210746842010-09-22T21:19:02.838-07:002010-09-22T21:19:02.838-07:00Fammi capire meglio,tu hai una maniera molto diver...Fammi capire meglio,tu hai una maniera molto diversa per fare fermentare il mosto,io lo lascio sul tino 7 giorni circa poi lo travaso sulle damigiane e dopo torchio le bucce.<br />Il tuo metodo non lo avevo mai visto e mi incuriosisce molto.Ciao.blogredirehttps://www.blogger.com/profile/03146613129448147311noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7966231528510017349.post-82639781679515998242010-09-22T08:13:59.738-07:002010-09-22T08:13:59.738-07:00CARO SEMOLA, IO NE HO PASSATE DI VENDEMMIE IN GIOV...CARO SEMOLA, IO NE HO PASSATE DI VENDEMMIE IN GIOVENTù,ERA DURA LA VENDEMMIA, CI OCCORREVA UNA VENTINA DI GIORNI PER RACCOGLIERE IL MAGGIORE PRODOTTO CHE AVEVAMO. IO ERO -IL BIGONCIAIO, CIOè SVUOTAVO I CANESTRI AI RACCOGLITORI.GRANDI PRANZI A BASE DI CONIGLIO O BACCALà, CON PATATE.<br />AVEVAMO 250 QUINTALI DI VINO CHIANTI<br />NIENTE TRATTORI MA LE VACCHE CHIANINE PER IL TRASPORTO.maresco martinihttps://www.blogger.com/profile/14391245952448680699noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7966231528510017349.post-56348012120324284412010-09-22T03:11:25.521-07:002010-09-22T03:11:25.521-07:00VALVERDE
Niente trattori... e sig. niente asinello...VALVERDE<br />Niente trattori... e sig. niente asinello (a me piacerebbe) solo spalle del somaro (io).<br />Si una gran soddisfazione, son venuti anche la mia ragazza (che ha messo da parte l'aracnofobia), mia sorella e mio cognato. Ps. mia mamma controllava dalla finestra con Lulu'.<br />Alla svinatura cercherò di coinvolgere mio fratello e ....la soddisfazione sarà totale.semolahttps://www.blogger.com/profile/14554085740037179147noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7966231528510017349.post-64691497188436380612010-09-22T02:50:14.249-07:002010-09-22T02:50:14.249-07:00Che bello...ti ho pensato sai? in questi gg. dalle...Che bello...ti ho pensato sai? in questi gg. dalle nostre parti vedevamo girare i trattori con dei gran carichi di grappoli d'uva e mi chiedevo : come sarà andata la vendemmia di Semola? ecco ora ho visto... <br /> deve essere una gran soddisfazione..<br /> ciao,<br /> valstrega reticente valverdehttps://www.blogger.com/profile/09512918122346071294noreply@blogger.com