UNA MANO DI BIANCO

Con la bella stagione, come ogni anno, si deve dare una bella mano di bianco.....
....... anche al giardino.............

DOVE C'ERAVAMO LASCIATI

In principio era il caos.....
.... la terra era ricoperta da erbe altissime.....

 

.... poi Semola le tagliò....





... e vide che era cosa buona....
... poi Semola, dopo tanto tempo d'abbandono....
..... vangò di nuovo la terra......

 

..... e vide che era cosa buona .....

...... infine piantò le piccole piantine di pomodoro e aggiunse le canne a sostegno...

... affinché crescessero sulla retta via....

 

 

Infine  Semola si mise al bordo dell'orto, contemplò quello che aveva fatto ....

.... si asciugò la fronte ......

.... ed ecco ... era cosa MOLTO buona.









EH GIA' ......... MA SONO ANCORA QUA

Il tempo ...... sempre la cosa che manca di più....
... e forse la crisi l'ha reso più prezioso .....
..... così lo si toglie alle cose che piacciono di più....
ma per dirlo alla Vasco
...... SONO ANCORA QUA......

AUTUNNO 2

.... ed ecco il raccolto....

.... sembrano tutte uguali ma .....

... c'è castagna e castagna .......a sinistra la più chiara e pregiata carpenese a destra la più scura e pelosetta castagna....
Prima prepariamo i Ballucci ... e l'aria si riempie d'alloro e finocchio....

....... eccoli.....

.... e ora le "Mundine".....

... piccoli taglietti su entrambi i lati ....

e andiamo alla cottura...

... troppa fiamma e troppe castagne.... molte son cadute nel fuoco ed ho capito cosa vuol dire "togliere le castagne dal fuoco!!"

... passatina di vinello.....

.... e mentre qualcuno... attratto dal calore del fuoco si diverte....

... "le Mundine al'en pronte da magnar!!"

.... beh per me questi sono gli stupendi profumi dell'autunno .... e le castagne che il bosco offre gratuitamente a tutti, sono il suo simbolo .... purtroppo sempre più raro!





AUTUNNO

Cosa vi evoca l'autunno! Fine estate, pioggia....
Ogni stagione ha il suo fascino, basterebbe viverle attraverso la natura .... ma presi dal nostro lavoro quotidiano ne vediamo solo gli aspetti negativi .....

Beh a me l'autunno piace e anche i frutti che offre ....
Decido di fare una capatina nel bosco,........ormai i castagni rimasti sono ben pochi......
Attraverso quel che resta del fiumiciattolo che delimita il bosco, di cui rimane qualche pozza, .... l'acquedotto cittadino ha portato via tutta l'acqua.

Il bosco è molto cambiato da qualche anno, un tempo in questa stagione era pieno di gente, famiglie intere passavano giornate a raccoglierne i frutti, grida e risate risuonavano ovunque .
Pulito e luminoso .... ora il sottobosco è totalmente inesistente, le alte piante di quercia, le acace gli allori e i faggi hanno soffocato i tozzi castagni....
.... in questa selva può entrare un cinghiale o..... un semola....

L'uomo che per anni li ha costretti a restare bassi, tozzi e produttivi ora li ha abbandonati ... non servono più e i primi castagni che incontrono, mi fan pensare a elefanti abbattuti da bracconieri

....... proseguo ricordando ognuno di questi caduti e i frutti che generosamente mi han donato in passato.
So che più oltre, dove la luce riesce a penetrare,  resiste ancora l'albero che sto cercando ... forse mi attende..... eccolo ricoperto d'edera e un po' acciaccato, ma ancora in piedi......

.... ed ecco le prime castagne...

.... ciclamini selvatici osservano la mia raccolta silenziosi ....  

....  protetti dai pungitopi, il filo spinato d'un tempo, ....

e... "lingue" che qualcuno arrostisce sulla griglia....

... riempio il mio cestino  .... ma nessun porcino quest'anno.... uffa...

........, ma il tronco di un vecchio pioppo ha qualcosa da offrirmi.....
 



SVINATURA

In questa stagione, come tutti gli anni, la mia cantina si sveglia dal lungo torpore e ....... riprende vita!

... tutto assume un'aria piu' magica ... anche se tanta cose son cambiate.....

...... i cesti di vimini han lasciato il posto ai cesti di plastica......

..... la vecchia pigiatrice a mano.....

... ha capitolato di fronte alla deraspatrice meccanica...

... anche i tini in legno da qualche anno si son fatti da parte....

.... e quest'anno pure le stupende, ma pesanti, botti in legno sono andate in pensione  .... lasciando il posto alla botte d'acciaio...

..... si, forse molta poesia si è persa, ma con essa è andata anche molta fatica.....

beh.... ma la tradizione è rimasta e pure la festa in famiglia e allora .... apriamo la botte!

... lascio l'onore a mio fratello ...... 

... e facciamo uscire il vinello....

 .... e ora prepariamo "lo strizzo"!

 ... ma strizzo io!.... e m'infradicio di vino!

ma la cantina và bagnata!!!  ... ora non resta che mettere nelle damigiane .....

.... e attendere "San Martino!"....

(ps. si ringrazia anche mio nipote... e apprendista aiutante.... per il contributo fotografico!)

RIFLESSIONI
Domenica .... giorno di riposo dopo una dura settimana di lavoro ..... 
.... oggi caro orticello non mi occuperò di te ..... ma ci sono "i giardini" che mi attendono....
Rifletto su alcune frasi, apparentemente scollegate, che amici e conoscenti spesso mi ripetono:
 "Fortunato te che puoi goderti una casa immersa nel verde e circondata dal giardino!!"
.....e ...."Ma come farai ad essere così magro .... senza neppure andare in palestra!!"
Rifletto .... una casa ha 4 lati per cui per essere circondata deve avere 4 giardini ...... bello, ma l'erba va pure tagliata cari appartamentofili!!!!!!!
"Beh basta un buon giardiniere!" ..........  consulto  il portafoglio,  ma sia il primo che il secondo scomparto mi spingono verso un'altra soluzione ....... "far da se!!!"
Forte del motto piu' volte ripetutomi "Chi bello vuol apparire qualcosa deve soffrire!".... inizio col primo lato....

cui segue il secondo....

..... terzo

.... quarto

.... finito ... ora non mi resta che riposarmi all'ombra della siepe....... oddio la siepe.....

..... per gli amici che pensano che le siepi si potino da sole.... mi spiace disilluderli.... non è così .......

Mentre poto sotto il cocente sole di fine giugno rifletto su Leopardi: "Sempre caro mi fu quell'ermo colle e questa siepe...."

Di sicuro condivido la prima parte .... amo il solitario verdeggiante colle che sormonta casa mia....

.... ma di sicuro Giacomino se possedeva una siepe non l'ha mai potata.....
.... finito finalmente......

"M'illumino d'immenso!" .... ma dura poco!!... nooo! .... adesso devo rastrellare di nuovo

Ok ho finito d'incominciare .... per chi vole iscriversi alla palestra ... è gratuita e risultato assicurato!!

.....ora non c'è che da attendere la prossima ricorrente frase di qualche amico .....

"Si ma non è che l'hai potata così dritta .... vedi è piena di onde!"

Ma ho già pronta la risposta: " Le onde le ho fatte appositamente, pensando a te tra le onde sul gommone.... e mi è venuta una gran voglia di farle  molto, molto  piu' alte.... a forma di cavalloni!!!!"