mercoledì 22 dicembre 2010
BUON NATALE A TUTTI.
domenica 19 dicembre 2010
L'ALBERO DI LUBY
giovedì 9 dicembre 2010
RE DELL'INVERNO
lunedì 6 dicembre 2010
BELLEZZA, MAESTOSITA' E .... OLIVE
Ps. in un'altra ricetta ho letto che dopo 30 gg bisogna rifare la salamoia al 120% , che ggiungendo un pezzetto di limone non si forma la "schiuma biancastra" e che saranno pronte tra 2 mesi (ecco perchè quella assaggiata da Troppobarba era amara.
lunedì 29 novembre 2010
KIWI
venerdì 19 novembre 2010
AI BORDI DEL BOSCO
........ alzando lo sguardo tante palline rosse e gialle fanno capolino qua e la tra i rami e attraggono la mia attenzione.
......... e al di là di qualche mal di pancia, non sono mai andato. L'esperienza si fa con la pratica.
(((Giocare nei boschi che usanza atavica, quale bambino lo fa più. Ma questa è un'altra storia!!)))
....ma tornando al corbezzolo ..... un frutto che, mangiato in grosse quantità, qualche "strizzone" di pancia lo dà, per cui, non conoscendo altri utilizzi se non il consumo immediato in loco, lascio la maggior parte delle bacche ai soliti piccoli volatili e quelle a terra al tasso, che non sono ancora riuscito a fotografare.
mercoledì 17 novembre 2010
SE SON FIORI .....
Un boccio di rosa quasi a dicembre dà sicuramente allegria, anche se bagnato dalla pioggia, che pare non voler più fermarsi.
Nonostante la pioggia sono riuscito a raccogliere qualche caco, moltissimi son rimasti sulla pianta perchè è troppo alta e, non sapendo volare come il Capitano, avrei rischiato grosso.
Mi rallegro vedendo cince, pettirossi e capineri che banchettano allegramente.
martedì 16 novembre 2010
L'INFORME
COSA C'E' NELL'ORTO?
Terminata la raccolta del "seminato" mi sono dedicato allo "spontaneo", quello cioè che l'orto offre spontaneamente e senza fatica, che spesso snobbiamo.
Da sinistra cime d'ortica, borragine, finocchietti selvatici, bietole, cicerbole e qualche papavero, tarassacco e ginestrello han completato il mio raccolto. Lessati assieme questi erbi , anche se ne mancano molti (ma siamo a fine novembre) sono eccezionali.
Nonostante le previsioni il tempo si è rapidamente "rabbuiato", ma posso ritenermi soddisfatto.
giovedì 11 novembre 2010
NELLA BOTTE PICCOLA STA IL VINO BUONO
mercoledì 3 novembre 2010
GATTI
Chi vive in casa come Bibi ha il grosso dilemma di scegliere il cuscino più soffice su cui spaparanzarsi......
Proviamo questa mattonella se è più morbida.