lunedì 20 dicembre 2021

DOMENICA SENZA META

 ... passeggio, senza meta,  in una di quelle sere d'inverno in cui il cielo terso evidenzia i particolari, definisce i contorni e dipinge il paesaggio  ...

... in cui il sole è già scomparso all'orizzonte, ma la tenue luce rende calde le immagini intorno, nonostante il freddo ti punga le guance ...


... il quieto sciabordio delle onde esalta il silenzio ...


... le ultime gocce della domenica scivolano lentamente  nei pensieri e ciascuno cerca di trattenere i residui attimi di spensieratezza ...


... e poco lontano i miei monti mi osservano e attendono il mio ritorno ...

... Ps. a noi carrarini,  per capire il paradiso che abbiamo e imparare ad apprezzarlo e proteggerlo ...

domenica 5 dicembre 2021

"IL BOSCHETTO" ... RICORDI, CAMBI GENERAZIONALI E DI COSTUME

 ... spesso mi ritrovo a parlare del "boschetto", come lo chiamavamo affettuosamente in paese ...

... il piccolo bosco di fronte a casa mia ...  da sempre ...  da prima che nascessi ...

... oggi silenzioso, malridotto e sempre più spesso violato...

... e lì che io e molte generazioni di bambini del mio paese abbiamo trascorso l'infanzia...

... dopo la scuola è lì che ci fiondavamo per passare interi pomeriggi ... fino a quando il "sol di' morti" non arrossava il cielo e, allungando le ombre, ci faceva correre a casa ...

... portando con noi  grandi avventure, sogni impossibili e grida ...

... le fantasie più irrealizzabili si materializzavano tra quei rami ...

... semplici foglie divenivano cappelli piumati ... rami si trasformavano in archi, lance, spade o capanne ...

... ognuno aveva una mappa di quel mondo interdetto agli adulti, con precisi punti di riferimento ...

... a Sud l'entrata, con l'enorme quercia forata (oggi abbattuta per far posto ai cassonetti) dentro cui ognuno nascondeva i suoi giochi e i suoi tesori per ritrovarli l'indomani ...

... a Nord la grotta per l'estrazione del "sal d'golpa" (sale di volpe) la quarzite usata come moneta di scambio ...

... ad Ovest il fiume in cui trovar refrigerio l'estate ...

... ad Est la grande pietra ...

... al centro la "piana d'l tavulinet" dove venivano fissate le adunanze ...

... ben definiti e invalicabili erano i confini in alto i " fanti", i più grandi,  in basso i "fantoti", più piccoli  che con il passare del tempo, senza accorgersene, slittavano all'alto dominio per poi, dopo qualche anno, uscire definitivamente da quel regno della fantasia e dei sogni ...

mercoledì 17 novembre 2021

GUFI E CASTAGNE

 ... che centrano i "gufi" con le castagne?...

... certo non parlo del tenebroso rapace ... ma dei "gufi" delle castagne...

... come le castagne essiccate da noi son dette "gussoni", così quelle che non riescono a svilupparsi nel cardo le chiamiamo "gufi" ...


... chissà perché e chissà se son chiamate così solo al mio paese ...

... come diceva il nonno "Pì le castagne bone, i gufi lasli ai altri!"...

lunedì 15 novembre 2021

AROMI D'ESTATE

... domenica di pioggia...

... scrosci intermittenti si susseguono a squarci di timido sole...

... odio questo tempo incerto che impedisce di decidere che fare ...

... e allora ricordo che in cantina c'è un "aromatica" che mi aspetta, appesa ad essiccare all'ombra da quest'estate ...

... la santoreggia raccolta in piena fioritura sui monti del mio paese (km.0) ...


... oggi usiamo le aromatiche in cucina (pensiamo alla salvia officinalis),  ma ognuna ha proprietà curative ...

... un tempo sostituivano il prezioso sale, non solo per arricchire i sapori, ma anche per conservare le carni grazie ai poteri antibatterici presenti nei loro oli essenziali ..

...  in particolare la santoreggia, oltre ad arricchire arrosti, ha proprietà antivirali e antibatteriche, contenendo timolo, carvacrolo e eugenolo  ...

... ma torniamo a noi .... apro il cartoccio e nella stanza si sprigiona un profumo d'estate ...


... tritiamo ...

... invasettiamo ..



... e attendiamo il prossimo arrosto ...

sabato 6 novembre 2021

ULTIME CASTAGNE DEL PICCOLO BOSCO

 ... anche stamani un passo nel piccolo bosco per una breve pillola di natura ...

... ci sono solo io ... 

... non più le grida dei raccoglitori, che si rubavano l'un l'altro i preziosi frutti di questi vecchi alberi...

... né gli sguardi luccicanti dei bambini intenti nella ricerca dei piccoli tesori ...

... qua e là le ultime castagne ...


... alcune "rosgate" (un po' di dialetto ci vuole) dai cinghiali ...

... prendo quel che mi basta e saluto ...

... chissà cosa pensa di me questo piccolo bosco silenzioso...

giovedì 4 novembre 2021

FOCE LUCCICA


... altro giro sulle Apuane ...  ma che belle senza cave ...

... Foce Luccica ...



martedì 2 novembre 2021

TRADIZIONI "L'BEN DI MORTI"


 ...  nella tradizione del mio paese ogni bambino per il giorno dei morti aveva la sua "sfilza" ... 'na codana d' castagne ...